HAVUÇ SALATASI

malzemeler:

1 tatlı kaşığı şeker

yarım kg. havuç

1 kase yağurt

3-4yemek kaşığı mayonez

iki diş sarımsak

yapılışı:

havuçları rendeleyip 1 yemek kaşığı sıvı yağda havuçlar ölene kadar kavurun şekeri de ilave edin. kavrulduktan sonra soğumaya bırakın yağurdu içine 2 diş sarımsağı ilve edin ve bu karışımı havuçla  bütünleştirin veüzerine pul biber le yağ gezdirin matdanoz ve ya dere otuyla süsleyin afiyet olsun